確実に冬に向かっているこの頃。
クローゼットの中も、だんだん冬物が多くなりました。
ウィローも、blooming bloomyで
防虫剤を購入して、夏物は丁寧にしまい、
衣替えを完了しました
防虫剤の種類って、たくさんあるんですよね〜。
「どれにしようかな〜」と毎回、迷ってしまいます。
さて、再び次女の調理実習です。
今回は、中華料理で、メニューは、
「八宝菜・くらげときゅうりの酢の物・牛乳かん」
授業で、実習の後、必ず家で作ることが宿題なので、
これだと、しっかり身に付きます
材料は、時間の関係でウィローがお買い物してきました
学校から帰ってからの調理開始に、「夕飯は8時を過ぎてしまうかしら??」と
ちょっと心配しましたが、結構手際よく進めていましたよ。
寒天と牛乳で、牛乳かんを作り、
冷やし固めている間に、材料を切ったり、塩抜きしたり、水で戻したり…と
着々と進めていく姿に成長を感じたウィローでした
次回は、どうやら和食らしい。
楽しみだな〜
【ウィロー日記の最新記事】






